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FRANCIACORTA BRUT DOCG 2013 TEATRO ALLA SCALA - BELLAVISTA (ASTUCCIATO) Visualizza ingrandito

FRANCIACORTA BRUT DOCG 2013 TEATRO ALLA SCALA - BELLAVISTA (ASTUCCIATO)

41,90 € (Prezzo valido solo online)

3 BOTTIGLIE DISPONIBILI

CANTINA: Bellavista

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol

DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG

VITIGNO: Pinot Nero 25%,Chardonnay 75%

PROVENIENZA: Lombardia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Ottimo con risotto ai frutti di mare, tartare di pesce e ostriche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente. Al naso note dolci di frutta a pasta bianca, matura e di alta collina. Sentori di mandorle bianche e di pasticceria, di agrume candito e di fiori freschi di biancospino e sambuco. Al palato attacco elegante ma possente, con freschezza esuberante, dinamica e armoniosa. Tessitura complessa, articolata, flessuosa nella sua espressiva verticalità ed energia. Persistenza lunghissima.

ALTRE INFORMAZIONI: Un'annata insolita. La primavera è lunga ed è caratterizzata da piogge brevi e leggere. L'estate è mite e la neve rimane a lunga sulle prealpi. La fuoritura e la maturazione avvengono in condizioni perfette di sole, luminosità e ventilazione, con temperature notturne sotto i 17°c. La vendemmia (2-18 settembre) è stata una paziente attesa della perfetta e omogenea maturazione di ogni singolo grappolo.

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