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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2011 - SECONDO MARCO Visualizza ingrandito

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2011 - SECONDO MARCO

51,00 € (Prezzo valido solo online)

2 BOTTIGLIE DISPONIBILI

CANTINA: Secondo Marco

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 16%vol

DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG

VITIGNO: Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, e altre uve autoctone 5%.

PROVENIENZA: Veneto

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina e brasato. Ottimo da meditazione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso odori di frutta matura, confettura di amarene, lamponi e prugna. Al palato potente ed elegante e di buona persistenza.

ALTRE INFORMAZIONI: I vigneti sono situati al centro della Valpolicella Classica, l’area elettiva del più ampio territorio della Valpolicella. Gli elementi per produrre vini speciali ci sono tutti, dalla terra al clima.
Tra Verona e il Lago di Garda, ai piedi dei Monti Lessini, c’è qui un incrocio di venti, freddo dai monti e mite dal Lago, particolarmente favorevole per la vite.
La ventilazione favorisce i leggeri sbalzi termici tra il giorno e la notte e mantiene asciutto il terreno.
La terra è poi particolarmente generosa di sali minerali ed è molto variabile nella stratigrafia anche per vigneti della stessa località.
A questa tipicità decisamente ricca, si sommano poi le possibili varianti del lavoro in vigneto e la ricerca in cantina per esaltare tutta la sapidità e la ricchezza dei profumi dell’uva.

CONTIENE SOLFITI

Maggiori dettagli


  • PAESE Italia
    REGIONE/ZONA Veneto
    ANNATA 2011
    DENOMINAZIONE E VITIGNO Amarone della Valpolicella

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